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Est-ce que les tomates sont plus nutritives lorsqu'elles sont consommées crues ou cuites ?

Est-ce que les tomates sont plus nutritives lorsqu'elles sont consommées crues ou cuites ?

2025/12/18

Consommé cru, il préserve au maximum la vitamine C (environ 14 à 23 milligrammes pour 100 grammes), ce qui contribue à renforcer l'immunité et à favoriser l'absorption du fer. Il convient parfaitement aux salades composées ou aux plats froids, mais les personnes ayant un système digestif fragile doivent en consommer avec prudence.
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Rouge de l'Ouest

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Téléphone :

133 3708 8678


Adresse électronique :

tomato2@mz-food.com


Adresse :

Numéro 20, route de Kangqiao, bourg de Chengdong, ville de Hai'an, ville de Nantong, province du Jiangsu, Chine

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